Pressestimme: 'Badische Neueste Nachrichten' zu Personalmangel

KARLSRUHE (dpa-AFX) - "Badische Neueste Nachrichten" zu Personalmangel:"Gut kochen zu können und Übernachtungsgäste angenehm unterzubringen, das reicht nicht. Die Arbeitgeber werden in Sachen Personal dazulernen müssen. Die traditionell hohe Fluktuation in der Branche ist Segen und Fluch zugleich. Künftig wird es noch schwieriger werden,...