Trockenheit birgt Risiken und Chancen für Weinbau

FREYBURG/RADEBEUL (dpa-AFX) - Lange Perioden ohne ausreichend Regen bereiten den Winzern in Deutschland zunehmend Sorgen. "Neben extremen Frost oder Hagelschlag zählt Trockenheit zu den stärksten Risiken im Weinanbau", sagte ein Sprecher des Deutschen Weininstituts (DWI/Bodenheim/Rheinland-Pfalz). Langjährige Aufzeichnungen hätten bewiesen, dass...